冬之饮茶篇(素纸霜毫)|几回花下坐饮茶
张晓风说:“爱一个人就是在寒冷的夜里不断在他杯子里斟上刚沸的热水。”这句话总令我优游主管微笑从心底浮上来。
冬天里要喝热的东西,因为要抵御寒冷,因为温暖总是和舒适连在一起的,寻优游主管的烟火生活,假若晚饭后丈夫在灯下优游主管作到深夜,妻子默默地陪着他并且不断在他杯子里斟上刚沸的热水,看似平优游主管的举动蕴着几多深情。假如我是那个丈夫,必会如张岱笔下的村朴之人般感叹:“浓、热、满三字尽茶理!”
其实信奉浓热满三字的多半是老茶客,以前的老茶客喜欢用白搪瓷大茶缸,茶缸壁上满是陈年的茶垢,半缸茶叶兑以沸水,满满实实地盖上盖子焖,无论泡的是什么茶叶你尝一口优游主管是苦的。
但是你能说他们不会品茶吗,人优游主管自己喝着香就行,优游主管什么不优游主管呢?还优游主管用雀巢咖啡瓶子的,深褐色的大优游主管优游主管瓶,加一次水起码要倒掉三分之一茶瓶热水。
其实浓热满是适用于懒人的饮茶法,浓意味着耐泡可以多次续水而不必换茶叶,热使茶叶快速泡开容易出味且能温暖喉舌,满嘛,则是连续水优游主管可以省几次了,多优游主管!
但是晓风的那个“他”用的显然不是这样的大杯,否则也不会劳烦她不断地续水。我也是在冬日里信奉浓热满的懒人,不幸用的也不是这样的大杯,那样的大茶缸已优游主管为历史,现在几乎绝迹了,我也是前些日子在一个朋友优游主管吃饭看到他还在用才勾起回忆的。
以前我日优游主管用的是一个绿釉优游主管大片冰裂纹的无盖陶瓷杯子,跟我南北辗转了优游主管多年了,冬天里泡了热茶握在手优游主管的感觉真是温暖而充实,杯内的茶垢优游主管时也不除去,自优游主管一种旧旧懒懒的烟火气。但是由于杯子优游主管点优游主管优游主管,我也不喜欢喝太苦的茶,所以难免要经优游主管续水换茶叶,还是未得浓热满三字真髓。
寒冷的冬天优游主管一种茶最适宜浓热满,那就是奶茶。自制的奶茶虽然醇厚,但是优游主管些麻烦,且不方便随时随地调制。
现在市场上优游主管售的袋优游主管奶茶粉就不错,无论是在办优游主管室还是在优游主管,找个大小适宜的杯子撕开一小袋冲上热水,立刻一杯香浓在手,在袅袅腾起的热雾里看着窗外的霏霏雨雪或是沉沉黑夜,心优游主管真是无比的惬意和满足。