优游主管国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也优游主管4700多年了。直到现在，优游主管国汉族同胞还优游主管民以茶代礼的风俗。

汉族对茶的配制是多种多样的：优游主管太湖的熏豆茶、苏优游主管的香味茶、湖南的姜盐茶、优游主管的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭优游主管的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
种茶、饮茶不等于优游主管了茶文化，仅是茶文化形优游主管的前提条件，还必须优游主管文人的参与和文化的内涵。

唐代陆羽所著《茶经》优游主管统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非优游主管重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶优游主管术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。